🔍為什麼進口食品熱量標示不一樣?膳食纖維算熱量的秘密公開!
你有發現進口零食在台灣販售時標示的卡路里常常跟原本標籤不一致嗎?這其實不是標籤出了小差錯,而是營養標示制度的差異!這篇文章帶你一次掌握台、日、美、歐、紐澳五大地區膳食纖維熱量計算規範,讓你明白食物熱量標示的真相。
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🍽️ 本週一菜|月見吐司,簡單美味吃得飽!
食材之星:鹹麥麩皮吐司
麥麩皮吐司以麥麩皮和洋車前子為基底,吐司含有大量水分,使其熱量大幅降低。口感較為紮實,類似黑糖糕,經過氣炸後外皮變得酥脆,可大幅增加了美味度。適合與肉類、起司、蔬果的搭配,透過適當的料理方式,吃飽又吃好!
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