🍰 無糖甜點為什麼有甜味？認識甜味劑的不同來源，吃得甜也吃得安心 !
你好奇過明明標榜「無糖」，但為什麼無糖甜點吃起來卻和一般甜點一樣香甜，甚至更好吃？
🤔難道店家偷偷加了砂糖？還是有什麼神秘配方？其實，答案就在各種「甜味劑」裡。
這週電子報將帶你認識不同甜味來源，包含寡糖、糖醇與人工甜味劑，一起拆解「無糖甜味」背後的秘密，讓你吃得甜，也能吃得更安心。
📌 重點提示
- 寡糖：具益生元功能，有助於腸道健康。
- 糖醇：甜度通常略高於寡糖，其中赤藻糖醇幾乎 0 卡，常用於注重熱量的低卡無糖食品。
- 人工甜味劑：甜度高、常用於超商等量販店中的食品，但長期健康影響仍存疑，尚未有定論。
🧠 閱讀完文章後，來挑戰一下你對甜味劑的理解吧！答對可以獲得專屬折扣碼!!
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🍽️ 本週一菜｜魷魚羹飯：美味台式小吃輕鬆吃！
使用食材 : 肉羹濃縮包
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