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低卡星人對生酮蛋塔的評價第一集
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低卡星人對生酮蛋塔的評價第三集
產品資訊
產品介紹
藏心蛋塔:輕鬆享用無麩質蛋塔!
麥麩皮蛋塔的塔皮以麥麩皮製成,完全不添加麵粉與油脂,口感為硬脆紮實。
完全退冰後,內餡有著布丁的滑嫩口感,藏有無糖甜醬,帶著豐富的甜味與濃郁蛋奶香。
藏心蛋塔,為喜歡甜食又注重養生的您提供無糖的甜點選擇。
成分與口感
有別於常見的蛋塔,此款蛋塔塔皮部分不含任何麵粉,提供您更無負擔的甜點選擇。
1.麥麩皮塔皮由麥麩皮、赤藻糖醇及磷酸二澱粉等成分製成,為無麵粉餅皮,熱量大幅降低。
2.內餡以雞蛋、牛奶與天然代糖製成,完全退冰後有類似布丁的口感。
3.蛋塔塔皮屬於硬脆紮實,整體口感滋味偏向德式蛋塔。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限一週。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.放置冷藏退冰一天後,外皮保有硬脆度,內餡則會恢復布丁般滑順口感。
2.冷凍直接取出食用,容易過硬難咬,較不建議。
3.氣炸加熱後,蛋塔塔皮外層的脆度增加,內餡滋味接近烤布蕾。
4.若是對於麥麩皮味道較為敏感,也可以淋上無糖果醬或加上起司搭配。
烹調方式
可使用氣炸鍋、烤箱、微波爐加熱或直接食用,推薦放置冷藏退冰一天後食用,中間內餡恢復布丁般的口感,最接近一般德式蛋塔的滋味。
詳細的加熱方式可見附圖,另外因為每日天氣與加熱電器差異,本圖僅供參考,實際加熱時間可依個人狀況做調整。
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