產品資訊
產品介紹
冰皮月餅 : 無糖、無麩質的中秋月餅 !
冰皮月餅以膳食纖維取代 60% 的糯米粉,並且完全不添加精緻糖分。
外皮Q彈並帶著淡淡糯米香,綿密內餡充滿自然的紅豆香與陣陣奶香,甜度適中不膩口。
這款冰皮月餅,為飲食控制中的您,提供可以較無罪惡感享受的一款中秋月餅。
成分與口感
相較於常見的冰皮月餅,此款冰皮月餅不添加任何精緻糖,提供您更無負擔的甜點選擇。
1.冰皮月餅中60%糯米粉以膳食纖維取代,熱量大幅降低。
2.微退冰狀態下,冰皮月餅有類似冰淇淋麻糬的滋味。完全退冰下,外皮帶著Q度,則有類似日式紅豆菓子的滋味。
保存方式
未開封冷凍保存下,保存期限一年以上。
未開封冷藏保存下,保存期限一週。
請勿置於室溫下保存。
食用建議
1.放於冷藏退冰一天後,即可取出食用,外皮帶著Q度,內餡紅豆甜而綿密。
2.冷凍取出退冰5-10分後食用,甜紅豆餡帶著冰淇淋的口感,整體有類似冰淇淋麻糬的滋味。
烹調方式
冰心月餅可直接從冷藏取出或冷凍稍微退冰後食用,不需要經過加熱處理。
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